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Panettone Ard-Buffet
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die Zutaten:
40 GrammHefe
250 MilliliterMilch
650 GrammMehl
200 GrammButter weich
150 GrammZucker
1/2 TeelöffelSalz
1 TeelöffelZitronenabrieb; unbehandelt
1 PriseMuskatnuss
6 Eigelb
80 GrammOrangeat
100 GrammZitronat
150 GrammRosinen
80 GrammMandeln gehackt