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Zuppa di verdure con pollo e limone(*)
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1
Küchenfertiges Huhn a ca. 1 kg
1 Teelöffel
Salz
1500 Milliliter
Wasser
3
Lorbeerblätter
2
Rüebli
1
Dünne Stange Lauch
2
Staudensellerie
Stangen
1 Bund
italienische Petersilie
6 Scheibe
Chiccorino rosso
50 Gramm
Langkornreis