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Amerikanisches Erdnusskonfekt
Zutaten für 12 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammZucker
250 GrammAhornsirup
300 GrammErdnüsse ungesalzen
75 GrammButter
100 MilliliterWasser
die Zubereitung:

Den Zucker mit dem Ahornsirup und Wasser in einen Topf geben. Alles bei milder Hitze zu einer dicken Paste einkochen, dabei immer wieder umrühren. Dann den Topf vom Herd nehmen und die Erdnüsse mit Butter unterrühren. Die Hälfte eines Backblechs mit Backpapier auslegen und etwa 2 Stunden an einem kühlen Ort erkalten lassen.

Den Konfekt in kleine Stücke brechen.

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