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Bananen-Chili-Suppe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelErdnussöl
50 GrammLauchzwiebeln mit Grün
25 GrammKnoblauch
200 MilliliterKokosmilch
400 MilliliterGemüsebrühe
1/4 Teelöffelweisser Pfeffer gemahlen
3 TeelöffelThailändische Fischsosse
1/4 TeelöffelSalz
1/2 TeelöffelZucker
1 grossBanane (geschält und schräg in dünne Scheiben geschnitten)
1 grossRote Chilischote (schräg in Ringe geschnitten)