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Joghurtterrine mit Zimtsauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammMagerjoghurt
2 EsslöffelObers geschlagen
400 Grammblaue Trauben
7 Gelatine
62 1/2 MilliliterTrockenbeerenauslese (oder Traubensaft)
1/4 Zitrone Saft
2 Teelöffelbrauner Zucker
Sauce
200 MilliliterJoghurt
2 EsslöffelQimiQ
1/2 TeelöffelZimt Pulver
1 TeelöffelHonig
1 EsslöffelObers geschlagen
10 Zitronenmelisse (in Streifen geschnitten)
Zum Garnieren