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Marroni-Tatins mit Kartoffelboden
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
800 GrammFrische Kastanien; oder
400 GrammTiefgekühlte, aufgetaut
60 GrammZucker
2 EsslöffelButter; in Stücke
2 EsslöffelButter flüssig
2 grossKartoffeln; a je ca. 400 g