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Escavèche
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2000 GrammFlussaal
50 GrammMehl
5 EsslöffelPflanzenöl
500 GrammKarotten
500 GrammZwiebel
330 MilliliterSt. Feuillien Blonde (ersatzweise helles