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Huhn In Tamarindensauce
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die Zutaten:
1
Poularde, ca. 1, 5 kg
Marinade
3
Zitronengras
5
Knoblauchzehen
2
Chilischoten
3
Korianderwurzeln
5 Esslöffel
Sojasauce
hell
3 Esslöffel
Fischsauce