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Nelken-Honigkrustenbraten
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2500 GrammSchweineschulter, mit Schwarte, ohne Knochen
20 Nelken
3 EsslöffelHonig
1 EsslöffelSalz grob
1 TeelöffelPaprika edelsüss
1/2 TeelöffelCayennepfeffer