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Nudelsalat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Salat
2000 MilliliterWasser
2 EsslöffelSalz
200 GrammNudeln
Tomaten
rote Paprikaschote
gelbe Paprikaschote
1 kleinSalatgurke
120 GrammKäse Emmentaler (45% F.i.Tr.) in Würfel geschnitten
Sauce
4 EsslöffelQuark mager
3 EsslöffelSauerrahm 10%
1 EsslöffelMilch 1,5%
3 EsslöffelKräuteressig
1 TeelöffelSenf