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Nudelsalat
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Salat
2000 Milliliter
Wasser
2 Esslöffel
Salz
200 Gramm
Nudeln
4
Tomaten
1
rote Paprikaschote
1
gelbe Paprikaschote
1 klein
Salatgurke
120 Gramm
Käse Emmentaler (45% F.i.Tr.) in Würfel geschnitten
Sauce
4 Esslöffel
Quark
mager
3 Esslöffel
Sauerrahm
10%
1 Esslöffel
Milch
1,5%
3 Esslöffel
Kräuteressig
1 Teelöffel
Senf