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Paniscia alla Novarese Reis mit Braunen Bohnen und Salami
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die Zutaten:
300 Grammbraune Bohnen
4 Tomaten
2 Zwiebel
120 GrammWeiche Salami vom Schwein
100 GrammPancetta
1500 MilliliterFleischbrühe (Geflügel, Rind, Kalb)
5 EsslöffelButter
450 GrammRundkornreis
100 MilliliterProsecco