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Ramequins mit Endiviensalat
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
125 GrammMehl
125 GrammMagerquark oder Schichtkäse abgetropft
125 GrammButter
1 PriseSalz
1 Schalotte
100 GrammBergkäse
1 Ei
125 MilliliterMilch
1 PriseMuskatnuss
1/2 TeelöffelKümmel
1 Endiviensalat
4 EsslöffelSonnenblumenöl
2 EsslöffelEssig
1 TeelöffelSenf
1 PriseZucker