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Rinderschmorbraten in Pèppoli-Weinsauce - Stracotto al Pèppoli
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammRinderbraten am Stück, ohne Knochen
375 MilliliterPèppoli
2 Zwiebeln grob gehackt
3 Möhren gewürfelt
1 Selleriestengel, zerkleinert
2 ScheibeDurchwachsener Bauchspeck bzw. fetter Schinken,