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Rindsgulasch mit Gebratenen Kardamom-Griessnockerl
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Für Das Gulasch
900 GrammRindfleisch (aus der Wade)
900 GrammZwiebel
3 EsslöffelÖl
1 TeelöffelTomatenmark
1 EsslöffelPaprika edelsüss, Pulver
500 MilliliterGeflügelbrühe
3 Knoblauchzehen
1 TeelöffelKümmel ganz
1 TeelöffelMajoran
1 Zitronenschale unbehandelt