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Tarte von Auberginen und Tomaten mit Kräuter-Bearnaise
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
800 Gramm
Auberginen
500 Gramm
Kirschtomaten
50 Milliliter
Weisswein
50 Milliliter
Weinweinessig
2 Esslöffel
Honig
4
Schalotten
3
Knoblauchzehen
dick