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Tiramisu
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 MilliliterEspresso stark
200 GrammZucker
5 Eigelb
80 GrammPuderzucker
1 Vanilleschote Mark
3 EsslöffelZitronen Saft
200 GrammMascarpone
3 Gelatine weiss
2 EsslöffelRum
3 Eiweiss