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Apfelbrot mit Roestzwiebel
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die Zutaten:
450 MilliliterPuerierte Äpfel (saure mit Schale)
3 EsslöffelApfelessig
750 GrammWeizenmehl Type 1050
1 1/2 TeelöffelSalz
50 GrammRoestzwiebel
1 1/2 PackungTrockenhefe
die Zubereitung:

Apfelpuerre, Apfelessig, Mehl, Salz, Roestzwiebel und Hefe in dieser Reihenfolge in den Teigbehälter des Backautomaten füllen. Teigbehälter in das Gerät einsetzen. Programm Basis, mittel, Stufe Ii wählen und starten.


Anmerkungen zum Rezept: