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Einfaches Weizen- oder Dinkelhefebrot
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die Zutaten:
Für Eine Pfanne Von 24 Cm
550 Gramm
Weizenvollkorn- oder Dinkelmehl
1/2 Esslöffel
Honig
oder Zucker
25 Gramm
Frische Hefe (oder 1 Tütchen Trockenhefe)
385 Milliliter
Handwarme Milch
1 1/2 Esslöffel
Öl (z.B. Olivenöl); bis 1/3 mehr
1 1/2 Teelöffel
(Meer-)Salz; bis 1/3 mehr
