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FrisÉE Mit Shii-Take Pilzen Und Kalbsfilet
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die Zutaten:
500 GrammKalbsfilet
2 EsslöffelMeaux - Senf
25 GrammSichuan-Pfeffer
15 Grammschwarzer Pfeffer
1 EsslöffelMeersalz grob