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Früchtecocktail mit Bananeneis
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammBananen
3 EsslöffelZitronensaft; bis 1/3 mehr
60 GrammBlütenhonig
40 GrammPuderzucker; bis 1/4 mehr
1 PackungVanillezucker
1 Eiweiss frisch
1 PriseSalz
200 GrammSahne
3 Pfirsiche
2 Papayas
100 MilliliterOrangen Saft
300 MilliliterAprikosennektar
375 MilliliterMilch
8 Orangenscheiben zum Garnieren; bis 1/4 m