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Lammstelzen Rustikal
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Lammhaxen (250-300 g)
2 Zwiebel
1 Knoblauch Knolle
1 Möhre
1 Sellerie ca. 100g
2 Thymian
2 Rosmarin
4 Lorbeerblätter
1 EsslöffelPfefferkörner
2 Chilischoten (Peperonen)
4 Pimentkörner