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Matjestimbale mit Joghurt-Senfsauce
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
200 MilliliterHühnerfond
2 Äpfel säuerlich
500 MilliliterJoghurt
1 Zwiebel
8 Matjesfilets
1 Zitrone unbehandelt, Saft und Schale davon
1 TeelöffelKren frisch gerieben
4 Gelatine Blätter
1 BundDille