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Mazza: Safranreis mit Dicken Bohnen
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 mittelZwiebel
250 GrammDicke Bohnenkerne, frisch
1 EsslöffelButterschmalz bis doppelte Menge
500 GrammBasmatireis
2 Kapseln Safran; bis 1/2 mehr
800 MilliliterWasser