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| 120 Gramm | Butter |
| 120 Gramm | Aufgelöste Bitterschokolade |
| 120 Gramm | Eigelb |
| 170 Gramm | Eiweiss |
| 140 Gramm | Zucker |
| 120 Gramm | Mehl |
| 60 Gramm | Puderzucker |
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