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Safran-Spinatravioli mit Räucherforelle und Sesambutter
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Für Den Safrannudelteig
200 GrammGriffiges Weizenmehl
2 Eidotter
2 Eier
1 EsslöffelOlivenöl
2 PriseSafran
Füllung
1 EsslöffelButter
1 Schalotte gehackt
250 GrammBlattspinat blanchiert
150 GrammRäucherforelle