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Waller In Der Senfkruste Mit Wirsing-Birnen- Gemüse
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
Für Die Gratiniermasse
125 Gramm
Butter
weich
60 Gramm
Frisch geriebene Semmelbrösel oder Mie de pain
1 Esslöffel
Rosmarin
gehackt
1 Esslöffel
Frische Petersilie (grob gehackt)
1 Teelöffel
Parmesan
frisch gerieben
1
Gehackte kleine Knoblauchzehe