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Warenikigekochte Teigtaschen mit Quark- oder Kohlfüllung
Zutaten für 4
Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
500 Gramm
Mehl
1 Teelöffel
Soda
1 Teelöffel
Salz
270 Milliliter
Molke
Quarkfüllung
250 Gramm
Sahnequark
1
Ei
60 Gramm
Zucker
1/2 Teelöffel
Vanilleextrakt
1 Prise
Salz
Zum Servieren
200 Milliliter
Saure Sahne oder 100g zerlassene Süssrahmbutt
Weisskohlfuellung
1/2
Weisskohl
1 mittel
Zwiebel
1 gross
Möhre
3 Esslöffel
Sonnenblumenöl