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Zuppa di pesce con riso / Fisch-Suppe mit Reis
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Zwiebeln gehackt
2 EsslöffelButter
3 EsslöffelTomatenmark
63 MilliliterWasser (I)
250 GrammReis; gewaschen
2 TasseWasser (II)
500 GrammMittelmeerfisch, gemischt Filets, Stücke
1 EsslöffelPetersilie; gehackt (I)
2 EsslöffelPetersilie; gehackt (Ii)
2 TeelöffelSalz