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Zuppa di verdure all' italiana / (*)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Zwiebeln; Würfel
500 GrammAuberginen gewürfelt
500 GrammZucchini gewürfelt
750 GrammTomaten; gehäutet, entkernt, Würfel
2 Paprikaschoten, grün entkernt, Würfel
6 EsslöffelOlivenöl
1250 MilliliterFleischbrühe kräftig