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Bärlauchwurst mit Kartoffel-Frühlingssalat
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Bärlauch-Bratwürste
Kartoffelsalat
600 GrammKartoffel festkochend
100 MilliliterStarke Gemüsebouillon
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
2 EsslöffelWeinessig
1 TeelöffelSenf scharf
2 Gewürzgurken
2 BlätterBärlauch
8 Radieschen gross
6 EsslöffelDistelöl