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Erdäpfelgulasch mit Debreziner
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
750 Gramm(vorzugsweise mehlige) Erdäpfel
2 Zwiebel
100 GrammHamburger Speck (kleinwürfelig geschnitten)
70 GrammPolnische Wurst
2 EsslöffelPflanzenöl
4 Debreziner
2 Rote Spitzpaprika; bis 1/2 mehr