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Feurige Fleischspiesse mit Ciabattabrot
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
320 GrammRinderhüfte
4 Egerlinge
4 ScheibeRäucherspeck
1 Knoblauchzehe
1 rote Zwiebel
1 Chilischote
1 Frühlingszwiebel
80 GrammSchältomaten
3 EsslöffelTomatenketchup
1 Teelöffelgrüne Pfefferkörner
125 MilliliterGemüsebrühe
1 TeelöffelCurrypulver
1 EsslöffelRapsöl
1/2 EsslöffelButterschmalz