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Filet Stroganoff (mit Senf- / Crème-Fraîche)
Zutaten für 6  Menge anpassen
die Zutaten:
Senfmischung
1 1/4 EsslöffelSenfpulver
1 TeelöffelZucker
1/2 TeelöffelSalz
1 EsslöffelWasser
Das Fleisch
1 EsslöffelÖl
200 GrammZwiebeln, in feinen Ringen
400 GrammChampignon frisch, in 2mm dicken Scheiben