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Früchteschnitten mit Topfencreme
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 mittelEier
120 GrammBackzucker
1 PackungVanillezucker
100 GrammMehl glatt
50 GrammMaisstärkemehl
1 PriseBackpulver
Für Die Topfencreme
350 GrammPassierter Topfen
120 GrammStaubzucker
1/2 Zitrone Saft
6 Gelatine
250 MilliliterGeschlagenes Schlagobers
400 GrammHimbeeren (Tiefkühlware, aufgetaut)
Für Die Kiwisauce
6 Kiwi
3 EsslöffelStaubzucker
zum Garnieren