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Heringssalat in Sauerrahm-Apfeldressing mit Dillkartoffeln
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Bismarck-Heringsfilets
250 GrammSauerrahm
2 TeelöffelKapern
1/2 TeelöffelDille
1 EsslöffelSchnittlauch
1/2 EsslöffelPetersilie
1 kleinrote Zwiebel
1 mittelApfel
4 Kirschtomaten
2 Essiggurken
6 Sardellenfilets
3 mittelKartoffeln
1 Frühlingslauch
6 Radicchioblätter
1 TeelöffelButterschmalz