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Rezept:

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Joghurt mit Gurken - Kheere Ka Raita
Zutaten für 6	Menge anpassen
die Zutaten:
600 Milliliter	Joghurt
1/2	Gurke geschält und gerieben
1/4 Teelöffel	Pfeffer
1 Teelöffel	Salz
die Zubereitung:
Joghurt in eine Schüssel geben und solange schlagen bis es cremig ist. Gerieben Gurke und Salz dazumischen. Vor dem Servieren mit frisch gemahlenen Pfeffer bestreuen.

Anmerkungen zum Rezept: