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Meeresfrüchte mit Curry und exotischen Früchten
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
500 GrammSeeteufelfilet
10 kleinGarnelen
100 GrammAusgelöstes Muschelfleisch
200 GrammAsiatische Glasnudeln
3 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
400 GrammMangold
10 kleinGemüsemaiskolben
2 rote Paprikaschoten
3 Ingwerstücke, walnussgross
300 GrammMango
300 GrammAnanas
40 MilliliterSojasauce
2 TeelöffelSesamöl
400 MilliliterKokosmilch
2 TeelöffelSweet-Chilisauce
20 MilliliterEstragonessig
2 PriseCurry