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Nussschinkli im Rotwein geschmort (Saanenland)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1000 GrammNussschinkli mit Schwarte
500 MilliliterRotwein
Sauce
1 EsslöffelZucker
50 GrammButter
1/2 EsslöffelMehl