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Quark-Haselnuss-Kuchen
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die Zutaten:
130 Gramm
Butter
75 Gramm
Puderzucker
1
Vanilleschote
1/2
Zitrone
unbehandelt
6
Eigelb
90 Gramm
Quark
20%
150 Gramm
Haselnüsse, gemahlen, geröstet
6
Eiweiss
1 Prise
Salz
90 Gramm
Zucker