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Quark-Haselnuss-Kuchen
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die Zutaten:
130 GrammButter
75 GrammPuderzucker
Vanilleschote
1/2 Zitrone unbehandelt
Eigelb
90 GrammQuark 20%
150 GrammHaselnüsse, gemahlen, geröstet
Eiweiss
1 PriseSalz
90 GrammZucker