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Randensuppe mit Sauerrahm, Zitronenschale und Meerrettich
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
400 GrammRanden (Rote Bete) geschält; gewürfel
100 GrammSchalotten gehackt
1 kleinKartoffel; geschält in Scheiben geschnitten
500 MilliliterKräftige Rindsbouillon