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Reisplätzchen mit Paprikasauce
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammBasmatireis
1/2 gelbe Paprikaschote
1/2 rote Paprikaschote
2 Tomaten
1 Schalotte fein geschnitten
60 MilliliterGemüsebrühe
2 Eiweiss
2 Lauchzwiebeln, fein geschnitten
1/2 BundKoriander frisch, gehackt
2 ZweigThymian