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Salat Mit Räucherlachs Und Kapern-Vinaigrette
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Salatherzen (a ca.100 g)
8 EsslöffelSauerrahm bzw. saure Sahne (stichfest, 150 g)
4 EsslöffelOrangen Saft
4 EsslöffelOlivenöl
4 EsslöffelKapern klein
1/2 BundThymian
4 EsslöffelZitronen Saft
100 GrammRäucherlachs in Scheiben (am besten Wildlachs)
1 BundSchnittlauch
8 Kapernäpfel (aus dem Glas, ) für die Garnitur