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Zander Mit Cidre-Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 grossApfel
100 GrammGemüsezwiebel
1 BundDille
30 GrammButter oder Margarine
1 EsslöffelMehl
200 MilliliterCidre
150 MilliliterGemüsebrühe
150 GrammCrème fraîche
1 EsslöffelMeerrettich aus dem Glas