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Esaus Rote Linsensosse
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die Zutaten:
100 GrammRote Linsen geschält
1 EsslöffelButterschmalz oder Olivenöl
1 Zwiebel gehackt
2 Knoblauchzehen zerdrückt
1/4 TasseKichererbsen, eingeweicht
1 TeelöffelGewürze, zerstossen: Koriander, Zimt, Kreuzkümmel
1 Fädchen Safran
500 MilliliterWasser
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