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Gebackene Quarktaeschchen
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
100 GrammMehl, zusätzlich Mehl zum Bestäuben
1 EsslöffelRapsöl, zusätzlich Rapsöl zum Bepinseln
40 MilliliterWasser lauwarm
1 PriseSalz
1 ScheibeToastbrot
50 GrammSpeck durchwachsen, fein gewürfelt
1 BundSchnittlauch fein geschnitten
100 GrammQuark mager
50 GrammFrischkäse körnig
Eier
Knoblauchzehe, durch die Presse gedrückt