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Himbeertraum exotisch
Zutaten für 1 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
3 Eier
100 GrammZucker
150 GrammHaselnüsse gemahlen
1 EsslöffelMehl
50 GrammKuvertüre, ca. (1/2 Töpfchen)
Fruchtfüllung:
1 SchaleHimbeeren (ca.145 g Abtropfgewicht)
1 PackungTiefgekühlte Himbeeren (etw 300 g)
1/2 TasseWasser (ca. 0, 1 l)
2 EsslöffelSpeisestärke gehäuft
1 EsslöffelZucker nach Geschmack
1 Packungroter Tortenguss
Creme
5 BlätterGelatine weiss
250 MilliliterOrangen Saft
1 Zitrone
2 EsslöffelZucker nach Geschmack
1/2 TasseWasser
1 PackungVanillepuddingpulver zum Kochen
3 Eigelbe
4 EsslöffelBlue Curacao (ein Likoe von intensiver b