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Hühnersuppe mit Sonnenschein
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1500 GrammHühnerfleisch mit Knochen
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen ungeschält, grob zerstossen
100 GrammMöhren
100 GrammLauch
100 GrammSellerie
2 Lorbeerblätter
2 ZweigThymian
1/4 BundPetersilie
8 Pfefferkörner
100 GrammMehl
50 GrammButter flüssig
2 Eier
125 MilliliterMineralwasser
250 MilliliterMilch
1 BundSchnittlauch