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Jambon A La Creme
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
350 Grammweisse Champignons klein
100 GrammSchalotten klein
1 ScheibeGekochter Schinken (ca. 1 cm dick, 200-250 g)
250 MilliliterWeisswein trocken
1 EsslöffelButter
1 EsslöffelÖl
150 GrammCrème cuisine (20 %)
1 Zitrone Schale davon