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Lorbeer-Buttermilchmousse mit Beerensauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Mousse
500 MilliliterBio-Buttermilch
200 GrammSchmand (20 % Fett)
150 GrammZucker
5 Lorbeerblätter
1 Zitrone Saft
5 BlätterGelatine
Sauce
250 GrammGefrorene Beeren-Mischung