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Ras El Hanout
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TeelöffelCoriander
1/8 TeelöffelMacis
1/2 TeelöffelFenchelsamen
1 TeelöffelIngwer
Zimt Stange
Lorbeerblatt
1 TeelöffelSchwarzpfeffer
1 PriseScharfe Pimentos, trocken
1/2 TeelöffelMuskatnuss
1/2 TeelöffelKardamom
die Zubereitung:

1. Alle Gewürze in einer Mühle fein mahlen oder mörsern.


Anmerkungen zum Rezept: